Hidromiel de fabricación rápida

INGREDIENTES:

-2 litros de agua

-1 taza y 1/2 de miel

-1/4 de taza de zumo de limón

-1/8 de cucharada de nuez moscada

-1/8 de pimienta inglesa molida

-1/2 taza de alcohol en grano

REALIZACIÓN:

Se colocan todos los ingredientes, excepto el alcohol, en un puchero grande y se calienta lentamente, hasta que la miel esté totalmente diluida.

Antes de que rompa a hervier, la retiramos del fuego y la vamos removiendo de vez en cuando hasta que se enfríe, momento en el que añadiremos el alcohol.

Ya está listo para servir.